کالا: مونوآمونیم فسفات (MAP)
CAS#:12-61-0
فرمول: NH4H2PO4
فرمول ساختاری:
موارد استفاده: برای فرمولاسیون کود مرکب استفاده می شود. در صنایع غذایی به عنوان عامل خمیر کننده مواد غذایی، حالت دهنده خمیر، مواد غذایی مخمر و افزودنی تخمیر برای دم کردن استفاده می شود. همچنین به عنوان افزودنی خوراک دام استفاده می شود. به عنوان بازدارنده آتش برای چوب، کاغذ، پارچه، پودر خشک عامل خاموش کننده آتش استفاده می شود.